食品製造業様向けセミナー: イベント・セミナー

本ページは、JavaScriptおよびスタイルシートを使用しております。
JavaScriptおよびスタイルシートが未適応の場合、全ての情報が表示されない場合があります。
ブラウザで「JavaScript、スタイルシートを有効にする」設定でご覧ください。

ここから本文です。

定員に達しましたのでお申込を終了させていただきます。
たくさんのお申込、誠にありがとうございました。

概要

会期

2009年7月22日（水）

14:00-17:00

※受付開始13:30～

会場

ＮＥＣ本社ビル　地下１階多目的ホール

会場アクセス

主催: 日本電気株式会社
NECソフト、
NECネクサソリューションズ

後援：日本食糧新聞社月刊食品工場長編集部

参加料: 無料
（事前登録制）

定員: お申込を終了致しました。

ご挨拶　　　　　１４：００～１４：１０

日本電気株式会社　挨拶

基調講演　　　　１４：１０～１５：２０

「食の安全・安心について」～消費者の信頼を得るために、今、食品業界に何が必要か～

講師：唐木英明　氏【講　師】
日本学術会議副会長、「食の信頼向上をめざす会」会長
東京大学名誉教授　農学博士　
唐木　英明　氏

●プロフィール
1964 年東京大学農学部獣医学科卒業、65 年東京大学助手、
72 年東京大学助教授、78 年テキサス大学ダラス医学研究所研究員
(～80 年４月)、87 年東京大学教授（農学部獣医薬理学講座担当）、
99 年東京大学アイソトープ総合センター長（～2003 年３月）、
2000 年日本学術会議会員、03 年東京大学名誉教授、
04 年Visiting Professor, World Health Risk Management Center/学会等、
03 年内閣府食品安全委員会専門委員、
04 年日本予防医学リスクマネジメント学会感染症・食品安全部会部会長、04年日本農学アカデミー副会長、
07 年お茶の水女子大学ライフワールド・ウォッチングセンター講師、
08 年日本学術会議副会長、「食の信頼向上をめざす会」会長。

第二部　　　　１５：３５～１６：１５

「経営に活かすISO22005認証について」～トレーサビリティのレベルアップで製品を差別化～

【講　師】
ＤＮＶビジネスアシュアランスジャパン
フードインダストリーセクターマネージャ
清水　佐衣子　氏

●プロフィール
東京電機大学工学部精密機械工学科卒業、東京大学大学院環境学専攻を修了。
大手食品メーカー施設部門にて環境対応、食品衛生担当を経て、DNV入社。
現在は気候変動サービス、CSR、ISO9001、ISO14001、22000監査担当。

第三部　　　　１６：１５～１６：４５

「トレーサビリティを支えるシステム基盤」

◇生産管理パッケージ「FlexProcess」が実現する食の安心・安全
◇トレーサビリティシステム「Trace eye」による現場業務の省力化提案

　　講師：日本電気株式会社　プロセス業ソリューション事業部

　　●メッセージ
　　食品製造業様の生産情報管理、品質管理、トレーシング管理を高いレベルで実現する生産管理
　　パッケージ「FlexProcess」をご紹介致します。また、現品ラベル等の導入により現場における
　　トレーサビリティ運用の省力化、標準化を実現する仕組みについてご提案いたします。